日本茶ティーアナリスト®︎(コース受講<5講座>)

日本茶の基礎知識や淹れ方を学びます。ディプロマは認定試験はありません。希望者はプロフェッショナル講座認定試験合格後、認定校登録(登録費不要)をすることで、ティーアナリスト協会と同じテキストでの開講が可能となります。

レッスン内容

①煎茶
煎茶の歴史を学びます。飲み比べを通して煎茶や 
出物の種類や特徴、基本の淹れ方を学びます。

②品種茶

日本茶の主要品種を飲み比べします。日本茶をお
出ししたり、頂く際のマナーを学びます。

③玉露
かぶせ茶
玉露やかぶせ茶の栽培方法について学び、主要産
地のお茶を飲み比べします。

④ほうじ茶

ほうじ茶・番茶の種類や特徴を飲み比べをし、淹
れかたを学びます。自家製のほうじ茶も作ってみましょう。

⑤抹茶

抹茶の製造方法、濃茶のテイスティング、いただ
き方の簡単なマナーを学びます。最後は薄茶を点
てていただきます。

受講料(1コース5講座)

・対面講座
 35,000円(非会員)
 (会員 30,000円)
※対面講座でご都合が悪くなった場合は、オンライン講座にお振替させていただきます。

・オンライン講座 (Zoom)
 35,000円 (非会員)
 (会員 30,000円)
 ※送料別途


・ディプロマ認定料
 5,000