5月スタートのジュニアティーアナリスト講座、日本茶ティーアナリスト講座、プロフェッショナル日本茶ティーアナリスト講座は満席となりました。
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季節のお茶会
19世紀にタイムトリップ！「オールドバージニアのおもてなし」
今回のお茶会のテーマは「19世紀にタイムトリップ！」です。
映画『風と共に去りぬ』の時代・・・南北戦争前のバージニアは豊かで頻繁にパーティーが開催されていました。その頃の暮らしを懐かしみ、当時のバージニア夫人たちのレシピをまとめた「Housekeeping in Old Virginia(1879年出版）」には、当時の料理、スィーツ、ドリンクのレシピも掲載されており、その時代の暮らしが窺えます。今回は、この貴重なレシピを再現したお料理やお茶を楽しみ、170年前にタイムトリップしましょう！
日程
7月1日（火） 10:15-13:45 🈵
7月6日（日） 10:30-14:00 残席1
7月10日（木） 10:15-13:45 残席１
7月27日（日） 10:30-14:00 🈵
7月29日（火） プライベート開催 🈵
8月1日（金） プライベート開催 🈵
8月10日（日） プライベート開催 🈵
8月27日（水） プライベート開催 🈵
会場 紅茶教室Teasmile 横浜市内
参加費 7000円
キャンセルポリシー 3日前より全額（お席が埋まった場合は無料）
最小催行人数：5名様
お申し込み：公式LINEメッセージ又はお申し込みフォーム
駐車場に限りがございます。お車の方は事前にご相談ください
「プライベート開催について」
お仲間同士の開催が可能です。
相談の上、ご都合が良い日時で開催できます。（8月29日まで）
下記注意事項をご理解、納得のうえお申込みください。
最小催行人数：４名様
参加費：４名様 8500円
5名様以上：7000円
⚠️お申し込み時が５名様以上でもキャンセルなどで４名様となった場合は、４名様料金となります。
キャンセルポリシー 3日前より全額（お席が埋まった場合は無料）
「Housekeeping in Old virginia」
アイスティー講座でもご紹介している、1879年に出版されたこの古書はアイスティーの起源や当時のお茶のスタイルをうかがうことができます。
以前、このレシピ本の中に掲載されているアイスティーを再現して楽しむ会を開催しましたが、予想以上に美味と、驚きの声をたくさんいただきました。
今回は、このアイスティーだけでなく、他のレシピも再現して楽しんでいただきたいと思います。
お楽しみに！