ティーアナリスト講座（日本ティーアナリスト協会認定）
ジュニアティーアナリスト講座（単発受講）
紅茶の専門知識と淹れ方を学ぶ１２講座です。単発受講となります。
お好きな講座からご受講ください。ただし、「アフタヌーンティー講座」は卒業式を兼ねるため全講座を受講された方のみの受講となります。認定試験はありません。全講座受講後に、ジュニアティーアナリスト（日本ティーアナリスト協会認定）のディプロマを発行いたします。（認定料別途）
プロフェッショナルティーアナリスト講座（コース受講）
ジュニアティーアナリストで学んだ内容を深めたい方、個人で紅茶教室を開きたい方、認定校として活動したい方向けの講座です。毎回のテイスティングテストや筆記テストを通じて、産地の特徴を５感を通して体感する訓練、歴史、文化、淹れ方デモストレーションなどを行います。テイスティング、筆記、インストラクションの認定試験があり、合格した方にプロフェショナルティーアナリスト（日本ティーアナリスト協会認定）のディプロマを発行いたします（認定料別途）
日本ティーアナリスト協会とは
紅茶と日本茶のイベントやコンテストなどを開催する団体です。お茶が好きな人なら誰でも参加できます。ティーアナリストのディプロマは日本ティーアナリスト協会が発行しています。ティーアナリストを取得することで、協会主催のイベントスタッフやコンテストの審査員などの募集に応募することができます。また認定登録をすることで、ティーアナリスト講座を開催することが可能になります。
世界のティータイム講座（コース受講）
世界のティータイムやお茶を楽しむ講座です。毎月違う国のティータイムを体験します。３か月１コース受講となります。
対面講座（ランチ付き講座）と動画配信講座からお選びいただけます。